Herinkšmauz –slanečkový salát

Postup přípravy

Záleží jen na vás, na jaké kousky, nudličky či tvary
nakrájíte jednotlivé suroviny. Důležité je vytvořit si ochucovací marinádu
nebo, chcete-li, zálivku. Do oleje vložte nakrájenou jarní cibulku, osolte ji a
důkladně promíchejte. Když cibule změkne, přidejte ocet a hořčici, mletý pepř,
případně i trochu nálevu z nakládaných paprik a opět vše řádně rozšlehejte.
Touto směsí přelijte salát a jen lehce vše promíchejte.