Jablkový koláč vzhůru nohama

Postup přípravy

Jablka omyjeme a rozkrájíme na půlky.

Vyjmeme jádřince, jablka neloupeme.

Na dno dortové formy vložíme pečicí papír a jablka na něj poklademe těsně vedle sebe rozkrojenou stranou dolů.

Pokapeme je citronovou šťávou a posypeme vanilkovým cukrem.

V míse mezitím smícháme polohrubou mouku s krupicovým cukrem a změklým máslem, přidáme mletou skořici, nastrouhaný muškátový oříšek a špetku soli.

Vzniklou směs navrstvíme na jablka a dáme do trouby předehřáté na 175 °C, pečeme zhruba 35 minut.

Poté vyndáme a v dortové formě necháme vychladnout.

Náš tip:

Tento koláč je nejlepší podávat až druhý den, kdy se všechny ingredience spojí dohromady.