Cizrnový salát

cizrnovy salat

Suroviny

1 konzerva cizrny

3 rajčata

100 g černých oliv bez pecky

1 hrst sójových klíčků

1 hrst nasekané petrželky

Zálivka:

2 PL olivového oleje

1 PL vinného octa

1 ČL limetkové šťávy

sůl

mletý pepř

Postup přípravy

Cizrnu slijeme a necháme okapat.

Rajčata omyjeme a rozkrájíme.

Do misky dáme cizrnu, pokrájená rajčata, černé olivy a podle možností i sójové klíčky.

Přidáme nasekanou petrželku, přelijeme zálivkou připravenou z uvedených ingrediencí a dochutíme solí a pepřem.

Podáváme s čerstvým pečivem.