Gulášovka

snimek obrazovky 2023 07 12 v64244

Suroviny

1 cibule,

4 brambory,

2 PL hladké mouky,

200 g vepřového masa,

2 PL sádla,

2 ČL mleté papriky,

2 PL rajčatového protlaku,

1 plechovka červených fazolí,

2 stroužky česneku,

hrst sušené majoránky,

1 ČL drceného kmínu,

sůl,

pepř.

Postup přípravy

V hrnci rozpálíme olej a přidáme na- drobno pokrájenou cibulku.

Když je cibulka dozlatova, přidáme na malé kostičky pokrájené maso.

Zarestované maso zaprášíme moukou.

Přidáme rajčatový protlak, červenou papriku, kmín, opepříme, osolíme a opět zarestujeme.

Nyní zalijeme vodou a vložíme na kostičky nakrájené brambory.

Když jsou brambory měkké, přidáme fazole, prolisovaný česnek, rozemnutou majoránku a ještě 5 minut povaříme.